【味噌らぁめん真打】並んででも食べる価値あり!化学調味料不使用の濃豚味噌らぁめん
今回は函館の美原にある味噌らぁめん真打🍜さんをご紹介します!
こちらは函館の港町にある麺屋真打 港町本店さんの2号店としてオープンしました。
麺屋真打さんは今まで函館には無かった濃厚なつけ麺専門店!毎回並んででも食べるほど我が家はリピーターになっています。
(後日ご紹介します😆)
その麺屋真打さんが味噌らぁめんのお店を出したということで夫婦で𝕃𝕖𝕥'𝕤 𝕘𝕠🚗³₃
駐車場は2ヶ所に分かれており計8台停めれます。
のれんをくぐると玄関フードに券売機が…
味噌まぜそばも凄く気になる〜👀ところでしたが夜限定メニューということで夫婦揃って濃豚味噌らぁめん ¥950をセレクト✨
店内はカウンター席が10席、ボックス席が3つありました。ボックス席同士の間隔にゆとりがあるためのんびりらぁめんを堪能出来そうです😋🍴
席につくと店主こだわりのらぁめんの解説!
期待が高まります😍✨
席について間もなくお待ちかねの濃豚味噌らぁめん到着🤭🤍
テーブルに置かれるなり濃〜い出汁と爽やかな山椒油の香りがフワッと広がりより一層食欲が湧きます🤣✨
麺はツルっと喉越しが良くスープに絡む!!
チャーシューは低温調理されているのでプリっと美味しいぃぃ!!
化学調味料不使用というのもいい!!
スープはトロッと濃厚でまるで食べるスープのよう!ご飯片手に食べたくなる味🍚✨
途中で味変としてテーブルサイドに置かれた自家製8種の魚粉ニンニクを加えると…🧄
一気にニンニクがガツン!と香り食欲をそそります!!
普段スープを飲み干すことがない私が綺麗に飲み干してしまいました🤭笑笑
いやぁー美味しかった🤤🤍
これはリピート間違いなし!
これだけ美味しくて化学調味料不使用、全粒粉入りの麺とは女性も子どももお年寄りも罪悪感なくらぁめんを楽しめますね🥰✨
ご馳走様でしたぁぁぁ🤍✨